Couteau demi-chef
 
Lame en acier carbone C130
Patiné avec trempe sélective à l'argile et hamon

Manche collé et riveté
Bois de morta ( chêne des marais ) / olivier / érable ondé sur intercalaire en fibre de cellulose rouge
 
Longueur totale de 250mm
Tranchant de 135mm
poids: 146g