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Ce couteau est fabriqué à la main dans mon atelier en Ardèche.
Il est possible de découvrir ce savoir-faire lors d’un stage de coutellerie

couteau à friction olivier ouvert

Couteau à friction

SKU: friction001
€110.00Price

Couteau pliant minimaliste, le couteau à friction se distingue par sa simplicité et sa fiabilité.
Sans mécanisme complexe, la lame est maintenue ouverte par la pression du doigt sur le talon, offrant une utilisation intuitive et un excellent contrôle.
Léger et discret, il est parfait pour les petits travaux du quotidien et se glisse facilement dans une poche.
Un objet sobre et efficace, fidèle à l’esprit du couteau traditionnel.

Quantity
  • Caractéristiques

    - Lames de 3mm d'épaisseur et 10 cm de long en acier carbone C130 avec une trempe sélective

    - visserie et rivets en inox

    - Manches de 12 cm

    Poids :

    - Morta / Elforyn : 69 gr

    - érable ondé / carbone : 54 gr

    - Olivier / carbone : 61 gr

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